Albumin vaječný
Kód: ALB/500
Gramáž: 500 g
Skladem
(>20 ks)
| ALB/500
Můžeme doručit do:
27.11.2024
459 Kč
Detailní popis produktu
Albumin vaječný
Albumin vaječný je sušený vaječný bílek, zkracuje dobu vaření ( rychle vytváří vnější tvrdou slupku a tím zkracuje dobu vaření, brání ničení proteinů nadměrně dlouhým varem ).
Velmi lehký ( pop-up ). Zlepšuje pojivost a zpracovatelnost těsta. Zvyšuje tvrdost a odolnost vůči rozpadání boilies.
Dávkování: maximální podíl v suché směsi do 10%.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář